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最近流行的“白东谈主饭”想必你也曾体验过了——芝士包胡萝卜、原只青瓜、水洗蔬菜，酌定再加几单方面包uG环球真人百家乐，无谓锅、不开火、无谓盘，连调料齐省了。没体验过的也不必体验了，除了滋味不好，钱包、健康，方方面面齐很好。

它简直便是“作念饭哄骗学”的终极形态。自从有了“哄骗学”这个自洽的逃一火所，年青东谈主在作念饭这件事上透彻减轻了，主打一个若何方便若何来，能吃就行，收效休养了年青东谈主的厨房懦弱症。

胡萝卜+青菜的“白东谈主饭”，真的能吃饱吗？（图/@埃丽斯啦啦啦）

作念饭，可以有多哄骗？

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创建于2020年的豆瓣“哄骗学”小组，如今也曾吸纳了近35w成员。

秉抓着“世上无难事，惟有肯哄骗”的原则，“哄骗学”也曾从一门“谈话艺术”，进化成适用于任何界限的“动作艺术”。

那么，谁是全网第一个哄骗作念饭的东谈主？在一切有迹可循的互联网，“罪魁罪魁”并不难找。

“哄骗学”全能句式。（图/图源汇集）

2022年10月，第一则哄骗作念饭的视频出目下小红书上。

远赴德国留学的@一只懒侠，因为不会作念饭，去餐厅、点外卖又囊中憨涩，只好在家有啥吃啥，敷衍哄骗。

在锅的左半边煎鸡蛋，右半边放入蘑菇、冻虾，接着用微波炉热个面条、冷冻菠菜，再与锅中的菜会合，放入差点健忘放的腊肠，加点过时的酱，搅动均匀，边煮边吃。

在国际，外卖不仅价钱崇高，还得等很长的时分，低廉好保存的冷冻蔬菜和制品肉才是雪柜常备。留学生想要填饱我方的“中国胃”，许多时候如故得靠“作念饭哄骗学”，智力渡过在别国异域“不知谈吃什么”的煎熬时期。

“作念饭哄骗学”，是不少留学生的救赎。（图/@黄鸭嘎嘎嘎噢噢噢）

留学生不得一霎为之的“作念饭哄骗学”，没猜度给国内茕居后生掀开了作念饭的新念念路。

蓝本作念饭不必像老妈“作念饭1小时，吃饭5分钟”那样大费周章，也不必紧跟食谱，精确到克，精致摆盘那么耗记挂神。

Up主@一口香鸡腿在B站推出了《95后吃饭哄骗学》系列，其中的代表作“有手就会黄焖鸡”，开幕就给东谈主暴击——第一步，先将吃剩的、也曾冻成啫喱状的鸡汤倒入锅中加热。

无谓怀疑，这一块确凿“鸡汤”。（图/@一口香鸡腿）

待鸡汤烦嚣后，挨次加入鸡腿肉、蘑菇、手撕青椒，再加点盐调味，煮熟就可以出锅了。随后，博主还作念了点主食，在锅中放入面条、年糕、米饭、一把杂粮、午餐肉、青菜、沙拉、剩菜，终末再打个鸡蛋。

当你皱着眉头想问“这玩意儿能吃吗”的时候，博主吃了一大口，对着镜头竖起了大拇指。

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辣椒炒肉，精髓便是外卖吃剩的辣椒。（图/@一口香鸡腿）

早期的“作念饭哄骗学”，着力三大原则：非必要不切菜、非必要不装盘、非必要不刷锅。

主要如故在备菜阶段“偷懒”，能用手掰、用剪刀剪的绝无谓菜刀，能径直用锅吃的绝不装盘，能用一个锅作念的菜绝不洗第二个锅。

这样作念饭，真的是冒着“生命危境”。

“作念饭哄骗学”，其实和现代年青东谈主的精神高度契合——隔断被界说。

天然作念什么菜齐像“东北乱炖”，但至少能作念到荤素搭配、平衡养分，专治挑食。

你可以说这是“偷懒”，但至少他们莫得点外卖，而是我方躬行动手作念饭了。

即便材料、作念法齐充满着磨蹭的气味，也莫得卖相可言，但终末的制品时常滋味还可以。

伸开遐想的翅膀，啥齐能往锅里放。

普京表示乌正遭受“灾难性”失败。西方向乌提供的作战车辆已摧毁25%，包括160辆主战坦克和300多辆战车，而俄罗斯仅损失了54辆坦克。

仅仅万万没猜度，“作念饭哄骗学”这股潮水缓缓向着离谱的看法去了。

吃剩的薯条、鸡块通通放到锅里炒，出锅前还不忘加点剩下的番茄酱。

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作念饭致使无谓锅、不开火，径直用自热暖锅的加热包作念饭。B站Up主@李梨的寝室生计日志 用加热包作念出了两菜一汤——鸽子汤、凉拌脱水蔬菜、冒菜、白米饭。

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用加热包作念的两菜一汤。（图/@李梨的寝室生计日志）

最近流行的“白东谈主饭”更是将“作念饭哄骗学”阐明到了极致，也曾不成算是在作念饭了，而是在作念“生命体征保管餐”。

不好可口饭，是因为不想吗？

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明明可以轻狂放松点外卖、出去吃，年青东谈主为什么要为难我方哄骗作念饭呢？

无他，只因一顿饭的价钱，缓缓情随事迁。就连也曾物好意思价廉的考中快餐也成了“快餐刺客”，让打工东谈主高攀不起。

打工东谈主“勉强”的一世。

据网易数据统计，在一线城市，老乡鸡、大米先生等五个考中快餐品牌一顿责任餐的平均价钱是40元，新一线城市估算价钱为35元。

以责任日每餐均价40元的价钱打算，一线城市白领一天两顿责任餐，一个月按21.75个责任日的方法打算，他们一个月在吃饭这件事上就得花1740元。

按2022年城镇东谈主均可主宰月收入打算，每月责任餐开销占据月收入约三分之一。绝不夸张地说，关于初入职场的实习生、新晋打工东谈主而言，每月拿着浅陋薪水，一天两顿外卖就能把钱包掏空。

这还没算每月的房租水电，和一又友约聚等花销。囊中憨涩的年青东谈主，不得不“洗手作羹汤”，哄骗着学作念饭了。

每月责任餐开销用度，算下来亦然一笔不小的用度。（图/网易数读）

B站Up主@干饭王咔咔炫推出的《90后攒钱买房，放工后吃什么》视频系列，只用一个锅、一把剪刀、一对筷子就作念了不少低廉可口的“大菜”：11元的糖醋里脊、16元的麻婆豆腐、13元的杨梅鸡翅……

菜作念好了，径直盛一勺饭进锅里，便是平底锅版盖浇饭。连辩驳齐暗意惊呆了：“终末只洗了一个锅、一把剪刀、一个勺子！”

略微多作念点菜，连来日的午饭齐有下跌了，真香。

平底锅的“实用面积”，蓝本这样大。（图/@干饭王咔咔炫）

DT财经发布的《2021后生厨神修行实录》数据表示，近80%的年青东谈主有烹调的民风。

其中，在一二线城市，每周齐要作念几次饭的年青东谈主，占比达到48.1%和55.8%。在四五线城市，这个数字分辩为41.9%和39.6%。

关于茕居后生而言，作念饭永久是逃不掉的“必修课”。仅仅，一东谈主份的饭，确切太难作念了！

买菜恨不得论根买，买多了吃不完只可眼睁睁看着它们发烂发臭；最孤单的时期不是一个东谈主吃饭，而是蒸米饭连电饭锅锅底齐铺发火；作念一次饭得吃三天剩菜的痛，让年青东谈主在作念饭前不得不三念念：吃得完吗？上班不累吗？躺平看剧不香吗？

有网友一次煮了一周的米饭。

后浪相干所发布的《2022年青东谈主下厨禀报》表示，近六成年青东谈主认为，打理厨房是作念饭中最让东谈主烦心的事。

即便饭菜作念得再可口，一滑头看到满桌的嗟来之食、碗筷杯碟、凌乱的厨房，心理齐能顿然慌张。

而“作念饭哄骗学”的“伟大”之处，就在于其扭转了年青东谈主关于作念饭的偏见——蓝本作念饭也可以这样方便、快捷。

若是说随着年龄增长，爱上作念饭是晨夕的事情，那么敌视洗碗，则是一辈子的事。（图/后浪相干所）

切菜不一定得用砧板、菜刀，还可以用一把全能剪刀；作念饭也并不需要那么多碗碟，毕竟腌肉也可以径直用锅；想吃啥就放啥的一东谈主食，也终于让年青东谈主体会到下厨房的欣忭。

另一个让东谈主出东谈主意象的收货是，“作念饭哄骗学”，蓝本还有减肥的奇效。

告别了重油重盐的外卖，转投“作念饭哄骗学”怀抱的年青东谈主，齐在鸦雀无声间减重了——天然不知谈是吃瘦的，如故饿瘦的。

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缓缓哄骗的带饭日志。（图/@大脑切片）

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吃饭可以哄骗，生活不行

电影《饮食男女》中，大厨老朱每周日齐会花整整一天的时分，作念出一桌丰盛的菜肴，只为将一家东谈主纠合到饭桌上。

从买菜到下锅，亲手作念一桌丰盛的菜肴，这样的余裕，似乎只属于劳动有成、有钱有闲的收效东谈主士，而并不属于还在为生活奔忙的年青东谈主。

履历过生活暴击的年青东谈主齐懂，岂论从时分如故资产上来说，作念饭齐是一件再挥霍不外的事儿。

作念饭，是一件挥霍的事情。（图/《饮食男女》）

莫得时分好好给我方作念顿饭的年青东谈主，难谈便是莫得生活的珍贵东谈主吗？

那可随机。

天然只欢欣花10分钟作念快手哄骗饭，他们却欢欣花3小时逐帧随着视频教程开一个热带鱼缸；不吝花高价找黄牛买票，只为看偶像开的演唱会；他们致使欢欣用一个月的时分，给我方作念一个手工钩织包包。

等他们趣味来了，他们也可以造成左手捧着一杯红酒，右手拿着锅铲作念饭的“闲东谈主”。

在一众哄骗作念饭的视频中，3小时开鱼缸显得格不相入。（图/B站截图）

“作念饭哄骗学”，是年青东谈主终末的倔强。

八成对年青东谈主而言，“作念饭”这样的动作本人便是一种“生计之上，生活之下”的失当协，亦然对生活履行内容最低进程的保留。

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相较于在手机外卖软件上点一份套餐，放工后翻找雪柜、清洗蔬菜、作念饭洗锅，这样一套经由走下来，对“我方还辞世”这样的存在能更有实感，而不至于以为我方是上班活水线、放工预制菜，成了社会工场里的小螺丝钉一枚。

生活，就应该随心安靖。每个东谈主齐有权接受我方心爱的生活方法，偶尔哄骗一下也没什么不可以。

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撰稿贾 辉剪辑 西 西校对 向 阳排版 郭芷煊特殊孝顺 顾朴（实习生）