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大暑是夏天的临了一个气节，亦然一年当中气温最高且炎热的时段，冷落此时的东谈主们以防暑降温为主，并审视补充鼓胀的水分和养分，以保证躯壳健康。

西瓜、苦瓜天然消暑，但却是大寒之物，吃多了很难不伤及脾胃，是以，冷落宇宙大暑以后少吃西瓜、苦瓜；要念念清热解暑，不妨多吃这3样，养分消暑不上火，快来望望吧！

1、 花生

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推选食谱【炒花生米】

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1， 准备适量花生米，加入净水，滴入几滴白醋，持洗一下，再用净水清洗干净，把花生米捞出来，平摊晾干。

2， 冷锅倒入少许花生油，加入花生米，小火禁止地翻炒，炒至花生米噼里啪啦响时，把火关掉，加入少许高度白酒，持续翻炒。

3， 约莫翻炒一分钟傍边，就不错出锅了，临了往上头撒上适量食用盐，再用筷子翻拌均匀，这么一谈可口嘎嘣脆的炒花生米就作念好了，心爱的一又友一定要保藏起来试一试哦。

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2、 酒酿

推选食谱【米酒醪糟】

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1， 准备一斤糯米，清洗干净，浸泡通宵，捞出控干水分，放入蒸锅里，铺平之后，盖上盖子大火蒸30分钟。

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2， 往大碗里倒入热水再倒掉，摈弃温热以后加入蒸好的糯米，晾好之后把酒曲均匀地撒在糯米上，搅动均匀。

3， 再加入晾好的温热水，边加边搅动，把米搅开之后再用铲子压结子，用筷子在中间戳出一个窝，再封上保鲜膜，放到30度傍边的场所进行发酵。

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4， 夏天约莫两天傍边就发酵好了，绽开保鲜膜就不错闻到香甜的米酒味，酒水格外的裸露，进口香甜甘醇，格外好喝，并且作念法格外的通俗。

5， 吃的技能米和酒水不错一齐吃，也不错用来蒸馒头，作念糕点，煮汤喝，口感微甜，养分好意思味，平正绝酌定，心爱的一又友不错保藏起来试一下。

3、 豆角

推选食谱【豆角炒肉】

1， 准备一把簇新的豆角，切掉头部，再切成长段，装入碗中，加入一勺食盐，再倒入净水，把豆角清洗一下，控水捞到另个大碗里，加入一丝食用油，持匀备用。

2， 锅中水烧开，放入豆角整理平整，盖上盖子蒸五分钟。准备一块五花肉，切掉外表，切成条，装入碗中备用。

3， 再准备一些大蒜，切成蒜片，一块生姜，切成姜末，半颗大葱，切成葱花，再加入一丝干辣椒段和一把花椒。

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4， 碗中加入一勺生抽，少许胡椒粉、蚝油，一勺白糖，一丝鸡精，一勺玉米淀粉，一丝净水，搅动均匀。再把蒸好的豆角盛入碗中备用。

5， 起锅烧油，下入五花肉炒出油脂，再加入切好的配菜大火翻炒均匀，炒出香味以后再加入豆角，大火快速翻炒均匀，再倒入调好的料汁，翻炒均匀，差未几就不错出锅装盘了。

6， 这么一谈动听爽口又可口的豆角炒肉就作念好了，这么作念出来豆角颜翠翠绿，看着齐格外的有食欲，心爱的一又友就保藏起来试试吧。

结语：如若您合计我的著述对您有匡助的话，一定重点赞赈济一下，共享给更多的一又友了解，格外感谢。